洞爺湖観光情報
ケークサレが話題だそうです
甘くないケーキ、ケークサレが人気を集めいているとのこと。
カイザー系のパン屋さんの中にはケークサレをつくっているところもあるようですが、ウィンザーホテルの2階にあるオテル・ド・カイザーにあるかどうかは不明です。
このオテル・ド・カイザーはフランスから粉を取り寄せているそうな。
今度近くを通ったらぜひとも寄ってみたいです。
ケークサレの説明・・・・・・
ケークサレとは、砂糖をほとんど使わずに作った塩味のケーキで、普段目にするスイーツに属するケーキとは全く異なるものです。どちらかといえば惣菜パンのような印象で、チーズや野菜・生ハムなどを具材として作られます。キッシュとよく似ているのですが、キッシュよりはもちっとした食感で、味もあっさりしています。
砂糖不使用、野菜をふんだんに使う等の点を考えてもヘルシーであることから、デザートとして食べるというよりは、朝食や昼食として食されることが多いようです。また、お酒のおつまみとしても結構イケるそうです。
はじめてケークサレを食べるときに、どうやって食べていいのか迷う人がいらっしゃるとか。ケークサレは、基本的に買ってきたそのままの状態でも、もちもち感は損なわれていませんので、美味しく頂くことが出来ます。ですが、より美味しく食べたい場合には、お好みで一手間かけた方がいいようです。まず、柔らかな食感がお好みの方や小さなお子さんには、電子レンジで１５秒ほど温めた方がいいと思います。逆に、香ばしいサクサクとした食感を楽しみたい方は、トースターで２?４分焼くことでお好みの硬さのケークサレが楽しめるでしょう。また、ワインやその他のお酒のお供にケークサレを食べるという方は、事前に冷蔵庫で冷やすことで美味しいおつまみに大変身してくれます。ケークサレは甘くないので男性でも、ダイエット中の方でも食べやすいのではないでしょうか。朝食代わりにしてる方も多くいらっしゃるようで、忙しい朝にピッタリだと評判です。ケークサレは日本人のケーキに対する考え方を塗り替えた逸品だといえるでしょう。
洞爺湖湖畔からのウインザーホテル
あっという間に洞爺湖サミットは終わってしまいました。
政治的に言うと、福田首相の力を示すことは出来なかったようです。
地球温暖化を食い止めるために、各国が協調していかなければならないという確認はできました。
しかし、具体的な成果というのは、残せなかったといわざるを得ません。
このブログも、いろいろと書くべきことがあったはずですが、結局本番直前に失速してしまいました。
ただ、これからも洞爺湖や北海道関連の情報を拾い書きしていきたいと思っています。
先日、家族で洞爺湖湖畔を通りました。
洞爺湖で過ごす時間はほとんど取れなくて、湖畔（サンパレスよりもさらに壮瞥寄り）のパーキングで休憩しただけです。
とても距離がありましたが、ウインザーホテルを撮って見ました。
改めてみてみると高いですね。
サミット最終日には、やや天候が持ち直して、上から湖畔が見えたはずですね。
この写真は、夕方5時ごろに撮影しました。
「今夜も、ロングラン花火大会があるんだろうね。」と話しながら通り過ぎました。
今度はゆっくりと湖畔のホテルで過ごしたいです。
洞爺湖のお菓子 じゃがッキー
洞爺湖サミットの記事が必ず何箇所か新聞に載るようになっています。
北海道新聞の2面には、過去のサミットの取り組みから学べることを汲み取っていこうという囲み記事の連載が始まりました。
昨日に引き続き「わかさいも本舗」が一面広告を出しています。
『三菓三様のおいしさです』 という大見出しで、三つのお菓子が紹介されています。
・極みの黒饅頭「蝦夷菓匠 黒CLOS」
・サミット開催の地、洞爺湖で生まれた銘菓「わかさいも」
・じゃがいもクッキー「じゃがッキー」
黒饅頭は食用竹炭を使っている饅頭です。
真っ黒で、見た目もインパクトがありますね。
食べてみたいと思わせます。4個入り400円、6個入り600円、9個入り900円。
函館では、イカ墨を商品化したものが増えてきましたが、まだ爆発的なヒットにはいたっていないように思います。
「食用竹炭の方が、スマートかな？」と個人的には思いました。
楽天ではまだ扱っているところがないようです。
じゃがッキーは、楽天での扱いがありました。
送料は全国一律1000円ということで、このお菓子だけを買うというのも厳しいですね。（10500円以上は送料無料）
ジャガイモのお菓子といえば、ポテトチップ系統が多いですが、このじゃがッキーはさくさくとしたクッキーです。
パッケージもユーモラスで、特に子供たちに喜ばれそうなお菓子です。
わかさいも本舗 http://www.wakasaimo.com/
色合いも素敵な広告でしたが、
この洞爺湖サミットにあわせた、わかさいも本舗の広告はシリーズ化されるのでしょうか？
洞爺湖のお菓子 わかいさいもの広告
洞爺湖といえば、わかさいも！
このことは以前にも書きました。
なんとなくもさっとして、甘い中にも少し塩気を感じる味も引っかかりがあり、個性を発揮しているお菓子です。
小さい子供は抵抗感を持つ場合もあるようですね。
私はやはり「懐かしい」ですね。（しばらく食べていません。）
今日の北海道新聞には、わかさいも本舗の一面広告が載っていました。
「洞爺湖で始まりました。そして、洞爺湖ではじまります。」
7月の洞爺湖サミットについて、言及しています。
わかさいもは洞爺湖とともに時代を歩いてきた。
サミットで訪れる方々を歓迎したいという趣旨ですね。
姉妹品の「いもてん」も載っています。洞爺湖本店では揚げたてを実演販売しているそうです。わたしは知りませんでした。今度いったら見てみたいです。
私も道産子として、わかさいもをサミットでいらっしゃる多くの人に味わってほしいです。
DSソフト 湯けむりサスペンスシリーズ発売
北海道洞爺湖サミットの日程は、2008年7月7日(月)から9日（水）までの3日間の日程で、洞爺湖町において開催されます。
残り3ヶ月を切っています。
7月は北海道ではとてもいい季節です。ある程度の暑さはあるでしょうが、さわやかな風も吹いています。
さて、ニンテンドーDSソフトに、洞爺湖を舞台にしたものが登場するということを以前にも書きました。
このたび発売になったようです。
地図の会社、ゼンリンがはじめて作った本格的なゲームソフトだそうです。
結構な話題になっているようです。
改めてその特徴を整理します。
【特徴】
1:詳細な地図データを収録
実在の地図を使って物語りを進めていこう!!
ゲーム中に登場する風景や宿なども実在のものであり、ずべて実名・実写で登場。
2:キーワードは"地図"
舞台となる温泉地の地図データが収録されており、実在の地図を使った場所移動や実在の地名やスポット名を使った
謎解きなどの地図をキーワードとした遊びが盛り込まれています。
3:観光ガイドとての活用も可能!!
各シナリオをクリアすることで利用できるようになる温泉地の観光情報も収録しています。
アマゾンではすでにレビューも登場しています。
-----レビュー--------
グラフィックは実写で、立ち絵を始め、一枚絵も豊富。
ちょっとした行動の度にそれはもう沢山あります。
（章ごとにちゃんと衣装も変えてあります）
字もはっきりして読みやすいです。
女性三人組の取材旅行がメインになってきますが、
この三人が凸凹トリオといった感じで
やり取りひとつひとつが楽しめます。
言葉回しやノリがリアルなので、共感できました。
内容は一本道で、推理する余地はほとんどありません。
地図メーカーの作品だけあって、主に地図を使って
推理や行動をします。
選択肢を間違えても、改めて別の選択肢を選べるので
難易度もあって無いようなもの。
自由行動の際も、手がかりが無い場所はあっさりしすぎ。
動機や事件内容も含め、推理ゲームとして考えると、
ちょっと物足りません。
それを踏まえても、人物のやり取りや雰囲気は魅力的。
このノリと作りで、推理部分を詰めてボリュームアップした
続編が出てくれたら是非欲しいですね。
この三人にも、また会いたいです。
2時間サスペンスドラマにありそうな「予告」、
CMっぽく区切りに入るアイキャッチなど、小ネタも楽しいです。
-----レビューおわり--------
洞爺湖の観光情報が手に入るということですから、そっちのほうにウエイトを置いた使い方もいいできますね。特に、高齢の方にDSを贈るというのも面白いですね。
DSに洞爺湖が舞台のゲームが登場
我が家の娘もDSが大好きです。
小学校４年生にはまだ、難しいかな。
「DS湯煙サスペンスシリーズ フリーライター橘真希『洞爺湖・七つの湯・奥湯の郷』取材手帳」
４月２４日発売予定。
開発したのは住宅地図販売のゼンリン。
地図ソフトなどでは定評がありますね。
ただ、ゲームソフトを制作販売するのははじめてだそうです。
やっぱりサミットにあやかろうという計算があるのでしょうね。
観光地としても根強い人気がありますし。
これをきっかけに、若い年代も訪れるようになってくれたらいいですね。
洞爺湖温泉街は、閉店した小売店なども多くいわゆるシャッター通りができてしまっているようです。
ゲームは三部構成で、主人公のフリーライターが
城崎（兵庫県）
洞爺湖
由布院（大分県）
の各温泉街で巻き込まれる事件を解決していくストーリーだそうです。
ソフトには、各温泉街の主な宿泊施設や飲食店、お土産店、観光スポットなどの観光情報が組み込まれているそうです。
観光ガイドとしても活用できるんですね。
ゼンリンの強さを発揮しています。
３９８０円だそうです。
楽しみですね。
洞爺湖旅日記 ブルーベリーのお菓子
きのう、洞爺湖サンパレスに宿泊した知人からお土産をいただきました。
「洞爺湖旅日記」という名前のお菓子です。
ビスケットのようなクッキーの間に、ブルベリーのクリームがサンドされています。
四角で、大きさは名刺よりも一回り小さいくらい。厚さは１ｃｍくらいです。
北海道を代表する銘菓、
六花亭の「マルセイバターサンド」の系統ですね。
バターサンドよりは、あっさりとしているし、ブルーベリーの香りや味がインパクトがありますが。
知人の話では、まだサミットの雰囲気は感じられなかったということです。
サンパレスは、我が家も一度宿泊したことがあります。
大きな施設で、にぎやかだなあという印象でした。
サミットをきっかけに洞爺湖温泉が活気に満ちたらいいなあと思います。
最近の新聞によると、札幌では夏のイベントのいくつかを治安上の理由から自粛するそうですね。
洞爺湖から１００ｋｍくらいも離れているのに、ちょっと神経質になりすぎのような気がします。
有名になってきたPMF音楽祭はすでに今年度の休止が決まったそうです。
普段クラッシクを聞かない私でも知っているような、大きなイベントで、影響は大きいだろうに。
残念に思っている人は多いと思います。
過去のサミットでは、会場周辺ではそれほどの自粛はなかったそうです。
萎縮しているような印象があります。
せっかくだからこのサミットを上手に利用して、北海道ブランドを広告してほしいですね。
洞爺湖の土産 わかさいも
洞爺湖の土産といえば、圧倒的な存在感をもつのが「わかさいも」です。
白い恋人が出る前は北海道という広がりの中でも一番人気だったのではないでしょうか？（これは個人的観測です）
正直言って小さい頃はだいすきとは言えませんでした。とくに何となくスジのようなものを感じて、違和感がありました。食物繊維のような感じ。
しかし、その正体は昆布で、制作者の思惑通りなんですね。芋をつかわずに芋を再現する。そのスジまで。
ある程度大きくなって緑茶の味がわかるようになったら、わかさいものの良さにも気がつきました。
懐かしく、むしょうに食べたくなりことがありますね。
あの味は忘れられない個性的なものです。
わかさいも＠楽天
ウィキペディアにもわかさいもの記述がありました。
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
わかさいもは、北海道洞爺湖温泉名物の菓子。
■概要
石焼き芋をイメージしているが、芋は一切使われていない。中には大福豆を用いて作られる白餡と昆布（サツマイモのスジを表現している）が練り込まれており、表面はうっすらと砂糖醤油で焦がしている独特のスタイルで、人により好き嫌いがはっきり分かれる。道外では知名度は今ひとつであるが、北海道に住む、あるいはかつて住んでいた人は、一度はお土産品として戴くくらい有名な銘菓である。
芋に似せた類似の和菓子は自体は古くから作られており、例えば東京都中央区にある「壽堂」という老舗和菓子店の「黄金芋」などが存在するが、わかさいもはサツマイモが取れない北海道で、開拓者が出身地で食べたであろうヤキイモを再現する、いわば開拓の歴史を語る菓子として重要な存在となっている。
■歴史
現在もっとも有名な「いも」はわかさいも本舗の「わかさいも」であるが、道央の数ヶ所に類似商品を作っている業者があり、いずれも大正から昭和初期（古い所では明治末期）の創業をうたっている。わかさいも本舗の創業者はかつて黒松内駅で菓子などを販売していたが、1923年（大正12年）に芋を使わない菓子「やきいも」を考案し、1930年（昭和5年）に洞爺湖温泉へ移転して新たに店を開いた。その際、当時、小樽新聞の記者で画家でもあった唯是日出彦が「わかさいも」と命名した。
1977年の有珠山噴火では本社工場が被災して販売中止に追い込まれたが、2000年の噴火では一時的に他の工場へ製造拠点を移して対応した。なお、すぐ近くに噴火口ができたために壊滅した工場は「わかさいも」を作っていた工場ではない。
販路拡大を進めており、札幌駅構内にも売店を出店している。
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わかさいも＠楽天
函館から札幌へ車で行き来するときに楽しみにしているのが、留寿都のわかさいもです。
レストランと売店が併設されています。
ケーキがおいしい！
食事をすることはあまりありませんが、トイレ休憩を兼ねておみやげを見繕ったりコーヒーを飲んだり。
わかさいもというと古くさいイメージがわきますが、実際は現代的で明るい店舗です。
洞爺湖とは（百科事典的に）
北海道人＝どさんこにとっては、なじみの深い洞爺湖ですが、改めて基本的なことを整理しておきたいと思います。百科事典を引用し、コメントを付していきます。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
■洞爺湖の概説
洞爺湖（とうやこ）は、北海道虻田郡洞爺湖町と有珠郡壮瞥町にまたがる湖。
支笏洞爺国立公園に含まれる。
2007年4月23日、2008年の主要国首脳会議（サミット）開催地に正式決定。これにより日本でのサミット開催は九州・沖縄サミットに続き、再び大都市ではなく地方での開催となる。
■洞爺湖の基礎データー
所在地 北海道（胆振支庁）
面積 70.7 km?
周囲長 50 km
最大水深 180.0 m
平均水深 117.0 m
貯水量 8.19 km?
水面の標高 84 m
成因 カルデラ湖
淡水・汽水 淡水
湖沼型 貧栄養湖
透明度 10.0 m
※平均で１００ｍを超える深さがあるんですね。何度もボートに乗ったことがありますが、深くさを感じて神妙になってしまいます。大沼だと、もっと安心してボートをこげますね。
そういえば、白鳥の形をしたペダル式のボートは、安定感がありますが、推進力が乏しくとても体力を消耗した記憶があります。
■地理
北海道南西部に位置する。洞爺カルデラ内にできた湖で、面積は日本で9番目、カルデラ湖としては屈斜路湖、支笏湖に次いで3番目の大きさ。
東西約11km、南北約9kmのほぼ円形の湖で、中央に浮かぶ中島（面積4.85km?）の最高点（標高455m）を中心として東北東-南東-南南西にかけての領域が壮瞥町、他は洞爺湖町の区域となっている。
アイヌの人々は洞爺湖のことを「キムン・トー」（山の湖）と呼んでいたが、湖の岸を意味する言葉「トー・ヤ」が和人により湖名とされた。
* 島：中島、観音島、弁天島、饅頭島
* 流入河川：ソウベツ川、大川など
* 流出河川：壮瞥川
まれに「どうやこ」と呼ばれることがあるが、これは誤りである（誤って記憶している北海道民もいるため注意が必要である）。
※私の周りにも年配者に多いですが、「どうやこ」と発音する方がいます。一人ではないので、そもそもむかしは「どうやこ」と言っていたのではないかと、思ったこともありました。どうやらただの”誤り”のようですね。ところで、「あさひかわ」と「あさひがわ」はどちらが本当なのでしょう？
■歴史
洞爺カルデラは約10万年前の最終間氷期に数回の噴火を経て形成された。最後の大規模な噴火による降下火山灰は北海道から東北にかけての広い範囲の地層に見られる。カルデラ壁周辺には火砕流堆積物による台地も形成されている。
貧栄養湖で透明度は高かったが、南岸の洞爺湖温泉街をはじめとして排水の流入が増えたため、透明度の低下が著しい。
※たしかに、汚れは感じますね。今から30年程前はじめて訪れた洞爺湖は野性味が残っていたような気がします。水の清冽さが感じられました。いまは、昔よりも水がとろみを帯びているような気がします。これは印象の問題ですが、透明度が落ちているのは客観的な事実ですね。残念です。
■利用
南岸に洞爺湖温泉、有珠山・昭和新山があり、北海道有数の観光地帯となっている。
■サミット
「北海道洞爺湖サミット」は、2008年7月7日（月）から9日（水）までの3日間の日程で、北海道洞爺湖町において開催され、洞爺湖畔山上の「ザ・ウィンザーホテル洞爺」では、主要8カ国の首脳がつどい、地球温暖化対策をはじめとする国際社会の諸課題が話し合われる。
■その他
* 第55代横綱北の湖（現日本相撲協会理事長）の四股名の由来はここから来ている。
* 週刊少年ジャンプの連載漫画、銀魂の主人公坂田銀時の持つ木刀の名前の由来はここから来ている。これが原因で連載が開始した3年前から売り上げが上昇しているらしく、作者の空知英秋は土産物屋に感謝されている。
※少年ジャンプからもずいぶんと遠ざかっていました。ネットで情報を集めてみると「銀魂」は人気あるようですね。越後屋はとても恩恵を受けているようです。観光地で木刀というのは、白虎隊が関係あるようです。
Lake Tōya（From Wikipedia, the free encyclopedia）
Lake Tōya
From Wikipedia, the free encyclopedia
Lake Tōya (洞爺湖, Tōya-ko?) is a volcanic caldera lake in Shikotsu-Toya National Park, Abuta District, Hokkaidō, Japan. The stratovolcano of Mount Usu lies on the southern rim of the caldera. It is a nearly circular lake with 10 kilometers diameter in east-west direction and 9km in north-south direction. The main town is Tōyako Onsen (洞爺湖温泉), on the western shore. The town Tōyako is located on the other side of the lake.
Lake Tōya is said to be the northernmost lake in Japan that never ices, and the second most transparent lake in Japan. Nakano-shima, an island in the middle of the lake, houses the Tōya Lake Forest Museum.
The 2008 G8 Summit will be held at Lake Tōya.
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気が向いて、洞爺湖の説明をしているWikipediaの英語ページを紹介します。
翻訳ソフト使ってその内容を日本語にして見ます。
洞爺湖
Wikipedia、自由な百科辞典から
レイクToya(洞爺湖、 Toyako)は支笏洞爺国立公園＜虻田地区＜北海道＜日本。
火山性のカルデラ湖です。
有珠山の成層火山はカルデラの南の縁に横たわっています。
それは東西の方向の10キロメートルの直径と南北の方向の9kmを持つほとんど丸い湖です。
主要な町は西の岸の上で、洞爺湖温泉です。
洞爺湖への町は湖の反対の側で置かれます。（これはよくわからないですね。）
洞爺湖には、決して、凍らない日本の最北端の湖と日本で2番目に最も透明な湖であるそうです。
中の島(湖の中央の島)には洞爺湖森林博物館があります。
2008年には、G8のサミットが洞爺湖で開催されるでしょう。
- DSに洞爺湖が舞台のゲームが登場 (08/02/12)
- 洞爺湖旅日記 ブルーベリーのお菓子 (08/01/27)
- 洞爺湖の土産 わかさいも (08/01/20)
- 洞爺湖とは（百科事典的に） (08/01/16)
- Lake Tōya（From Wikipedia, the free encyclopedia） (08/01/15)
